Авокадо смузи

Простой вкусный густой сливочный смузи из авокадо на завтрак или полезный перекус.

5 минут

2 порции

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 1/2 большого авокадо; 1 1/2 чашки холодного молока по выбору; 1 ч. л. ванильного экстракта; подсластитель по выбору, 2 ст. л. кленового сиропа или стевии по вкусу; 1/8 ч. л. соли; мерная ложка протеинового порошка, по желанию.

Инструкция по приготовлению:

Очистите авокадо от кожуры и выбросьте косточку. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. При желании добавьте несколько кубиков льда с кокосовым молоком, чтобы получился очень густой коктейль, похожий на мороженое. (Чтобы приготовить кубики кокосового льда, просто заморозьте консервированное кокосовое молоко в лотке для кубиков льда. Не добавляйте обычные кубики льда, потому что это разбавит вкус смузи.) Подавайте холодным. Остатки можно накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 3 дней. По рецепту получается примерно 2 чашки.