Арбузный мармелад

Домашнее лакомство из вкусных жевательных резинок с арбузным лимонадом.

N минут

N порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 2 стакана арбузного сока; 1 стакан свежего лимонного сока; 40 г агар агара; 2 ст. л. меда.

Инструкция по приготовлению:

В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте арбузный сок, лимонный сок и мед. Взбейте до получения однородной массы. Медленно добавьте ага агар и взбивайте до полного растворения и легкого загустения. Это займет несколько минут. Кроме того, если ваш агар агар растворяется не так быстро, как вам хотелось бы, положите смесь в блендер и взбейте. Разлейте в формочки для конфет или в неглубокую форму для запекания. Поставьте в холодильник на 45 минут.