Апельсиновый лавандовый пудинг

Приготовьте этот пудинг вечером и на следующее утро у вас есть сочное, сладкое лакомство с цитрусовыми, которым вы можете наслаждаться в любое время дня, потому что оно очень полезно для здоровья.

15 минут

4 порции

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 2 очищенных апельсина; 120–130 г кешью; 5 шт. фиников без косточек; 1-2 ст. л. растопленного кокосового масла; 1 ч. л сухих цветов лаванды.

Инструкция по приготовлению:

Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Если пудинг получается слишком густой, добавьте сок еще одного или двух апельсинов. Разложите в маленькие одноразовые блюда (например, рамекины) и оставьте в холодильнике на ночь. На следующий день украсьте пудинг цедрой апельсина и его ломтиками и, если хотите, еще цветами лаванды.