Содержит большое количество витаминов, аминокислот и других питательных веществ. Полезен для гипертоников, при анемии, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. 

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:

Белки - 2,3 г

Жиры - 0 г

Углеводы - 66 г

264ккал/1100 кДж

Страна происхождения: Иран