Амарант - древняя  зерновая культура, пришедшая к нам от инков и ацтеков, как и семена чиа. Амарант - родственник киноа, но семена его гораздо меньше. Семена амаранта - источник витамина А, богаты пищевыми волокнами, содержат кальций, магний, железо и другие микроэлементы. По пищевым свойствам можно сравнить с гречкой и киноа. 

Состав: семена амаранта

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм

Белки - 14 г

Жиры - 7 г

Углеводы - 65 г

371 Ккал