Польза молодой моркови в ее витаминном составе. В продукте содержится витамин А, С, В1, В6, К, РР, калий, кальций и т.д. Мы расскажем, почему необходимо употреблять в пищу молодую морковь.

Молодую морковь можно добавлять в свежие салаты, запекать с мясом и рыбой в духовке, причем просто хорошо вымыть и не чистить. Отварная морковь полезна людям, которые страдают диабетом! А если проявить фантазию, из этого дешево продукта получаются вкусные и необычные блюда.

Молодая морковь полезна низким содержанием калорий, поэтому этот овощ смело можно употреблять в пищу тем, кто следит за своей фигурой либо мечтает похудеть.

Морковь полезна для профилактики раковых образований. Ученые также отмечают, что ее стоит употреблять в пищу и тем людям, которые больны раком.

Пищевая ценность на 100 г продукта- белки- 8,1 г, жиры- 1,6 г, углеводы- 69 г
Энергетическая ценность- 332 Ккал