Рецепты

Ингредиенты:

1 ч. л. растительного масла

1 банка нута (425 г)

1 чашка мелко нарезанной капусты

1 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. смородины

2 ст. л. мелко нарезанной зелени

Соль и перец по вкусу

Тахини

Приготовление:

На среднем огне слегка разогрейте масло. Как только оно нагреется, добавьте нут и обжарьте в течение 2-3 минут.

Затем добавьте капусту, лимонный сок и готовьте в течение 1-2 минут или до тех пор, пока капуста не подвянет.

Добавьте смородину и обжарьте в течение примерно минуты.

Снимите с огня. Добавьте зелень, тахини, соль и перец по вкусу.