Рецепты

Ингредиенты: (на 1 порцию)

350 г. тофу

0,5 столовых ложки свежего базилика

0,25 столовых ложки дрожжевых хлопьев

1 ч.л. соли

Дополнительно:

горсть нарезанных смешанных овощей для гарнира

Приготовление:

Если вы используете овощи, то слегка обжарьте их.

Раскрошить тофу руками в кастрюлю. Добавьте соль кала, куркуму и дрожжевые хлопья. Варите около 5 минут, пока вода из тофу не испарится, и консистенция станет похожа на яичницу.

Добавьте свежий базилик и приправьте по вкусу.

Подавайте с готовой овощной смесью.