Рецепты

Превосходная итальянская закуска – хрустящий хлеб с помидорами и зеленью!

Ингредиенты:

2 ч. л. нарезанной свежей душицы или ½ ч. л. сушеной душицы

1 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. бальзамического уксуса

1 ч. л. свежего лимонного сока

⅓ чашки нарезанного свежего базилика

680 г нарезанных сливовых помидоров

6 ломтиков поджаренного хрустящего хлеба

Рецепт:

1. В средней миске перемешайте душицу, масло, уксус, лимонный сок, базилик и помидоры. Приправьте солью и перцем.

2. Нарежьте ломтики жареного хлеба на половинки. Выложите приправленные помидоры на ломтики.