Каталог товаров

Зерна, зелень, протеин: простая формула для идеального веганского обеда


08.12.2019
Зерна, зелень, протеин: простая формула для идеального веганского обеда

Зерна, зелень, протеин: простая формула для идеального веганского обеда

Простая формула поможет вам в считанные минуты собрать сбалансированный веганский обед, который вы сможете брать с собой на работу или учебу!

Не успеваете готовить себе обеды на работу или учебу? Решить эту проблему легко – нужно лишь немного изменить подход! Всегда имейте про запас несколько ингредиентов – некоторые из них придется приготовить заранее, – чтобы в течение недели иметь возможностью за считанные минуты собрать идеальный сбалансированный веганский обед!

Итак, пять ингредиентов идеального обеда:

1. Зерновые: приготовьте на выходных большую порцию коричневого риса, киноа, кускуса или других зерновых на ваш вкус, чтобы у вас была основа для сытного блюда на каждый день.

2. Овощи: сладкие овощи отлично дополнят зерновые. Свекла, сладкий картофель, баттернатная тыква или болгарский перец – можно нарезать заранее и хранить в морозилке.

3. Зелень: добавьте в блюдо немного сырой или приготовленной на пару кудрявой капусты, шпината, брокколи или другой полезной зелени. Для быстрого приготовления на пару можно воспользоваться микроволновкой – питательные вещества при этом не погибают!

4. Белки: добавьте горсть черной фасоли, нута или эдамаме, чтобы зарядить ваше блюдо протеином! Если бобовые вам не по вкусу, добавьте кубики тофу или темпе, которые предварительно можно запечь или обжарить.

5. Соус: последний, но не менее важный ингредиент идеального обеда! Используйте любой соус, который приходится вам по вкусу – соевый, арахисовый, песто и т. д.

Приятного аппетита!


вернуться к списку записей