Каталог товаров

Веганство на Бали


04.10.2019
Веганство на Бали

Веганство на Бали

Если вы еще не посетили Бали, то вы, вероятно, слышали, что - это веганский рай. В последние годы многие веганы выбрали Бали своим местом дислокации из-за его удивительных пляжей, вкусной веганской еды и расслабляющей йоги. На Бали также проходит знаменитый Балийский веганский фестиваль, который проводится ежегодно в октябре. Люди также приезжают, чтобы посетить живописные храмы и погрузиться в местную культуру. Во время многих из моих посещений я часто приезжала в середине балийского фестиваля, который был удивительным тем, что я могла наблюдать за местными жителями, в их красочной одежде, несущими блюда в близлежащие храмы.

Веганская еда на Бали

Поскольку я живу в Гонконге, то Бали находится всего в нескольких часах езды и является таким прекрасным, спокойным местом для отдыха по сравнению с шумной городской жизнью, к которой я привыкла. Быть учителем в азиатской стране довольно требовательно, поэтому я очень ценю свой отпуск, когда он у меня появляется. Бали - одно из мест, где мне легко ориентироваться как одинокому путешественнику: местные жители добры и рады приветствовать вас на своем острове, большинство людей говорят по-английски. Вы можете подняться на вулкан, исследовать черный песчаный пляж, провести много моментов дзен с медитацией или йогой, или посетить святилище обезьян и, самое главное, вы можете насладиться восхитительной веганской едой!

Если вы останетесь в более многолюдной зоне для вечеринок на юге, например, в Куте и Семиньяке, то у вас все равно будет много веганских вариантов. Однако я определенно рекомендую отправиться на север и направиться в Убуд. В изобилии есть веганские рестораны, в которых подают смузи, веганский Гадо Гадо (индонезийский салат с тофу, рисовые крекеры и арахисовый соус), шашлык из темпе, веганские блинчики, кокосовое мороженое. Даже не веганские рестораны часто имеют веганское меню или, по крайней мере, несколько веганских блюд. В Убуде вам не нужно заказывать тушеные овощи, рис или чипсы из бокового меню, чтобы поддерживать себя. Есть также несколько полностью сыроедских ресторанов, которые очень здоровы и восхитительны.

Ранее в этом году у меня была возможность посетить Paradiso, первый в мире органический веганский кинотеатр. Вам может быть интересно, что такое «веганский кинематограф» и чем он отличается от любого обычного кинотеатра?

Отель Paradiso расположен в впечатляющем веганском ресторане и магазине Ubud Earth Cafe & Market. Каждый день на экране площадью 25 квадратных метров демонстрируется несколько фильмов. Эти фильмы варьируются от семейных фильмов, документальных фильмов, иностранных фильмов, классики и блокбастеров. Стоимость билетов составляет всего около 3,50 долларов США, и эта цена билета вычитается из стоимости любой еды, которую вы заказываете во время фильма.

В ожидании открытия кинотеатра вы можете взять попкорн или другие закуски в баре. Вы можете посидеть в просторном и уютном кафе наверху, или вы можете просмотреть их бутик и художественную галерею рядом с кинотеатром. Когда вы входите в кинотеатр, то вы должны снять обувь, как это принято во многих местах на Бали. Сам кинотеатр выглядит как комбинация классического кинотеатра и гостиной. Вместо традиционных театральных сидений вы сидите на диванах, лежащих шезлонгах или подножках для ног с выбором красочных подушек.

Главное событие

Когда вы почувствуете себя комфортно и дождетесь начала фильма, к вам подойдут сотрудники и спросят, хотите ли вы заказать что-нибудь из восхитительного и обширного веганского меню. Вы также можете поднять руку в любое время во время фильма, и кто-нибудь придет и примет ваш заказ или поможет вам. Я настоятельно рекомендую заказать что-нибудь, что вы можете съесть своими руками, так как после выключения света может быть трудно увидеть и маневрировать вилкой и ножом.

Мне удалось посмотреть два фильма во время моего последнего визита. Первой был «Женский мозг», умная и веселая комедия о науке, стоящей за романтическими отношениями. Вторым был «Форма воды», получивший «Оскар» темный фэнтезийный фильм, который я очень хотела увидеть, когда он только вышел, но у меня никогда не было времени.

Помимо веганской еды, то, что делает этот кинотеатр уникальным веганским, - это атмосфера. Вы можете осмотреться и увидеть много молодых людей и йогов, многие из которых являются индивидуальными путешественниками. Это отличное место, чтобы пообщаться с другими веганами до начала шоу, тем более что вам, возможно, придется делить диван или стол с человеком рядом с вами. Другая особенность, которая делает этот кинотеатр особенно веганским, заключается в том, что все рекламные объявления перед показом связаны с веганизмом. Вместо того, чтобы смотреть трейлеры к фильмам, вы увидите вещи с надписью: «Создайте свой собственный салат» или рекламу фестиваля Бали-Веган.

Paradiso - это больше, чем просто кино. Это открытое веганское пространство, в котором также проводятся мастер-классы, уроки танцев, йога, пение в аду, спектакли и художественные выставки. Это место, куда семьи, пары или одинокие путешественники могут приехать, чтобы вкусно поесть, развлечься и пообщаться, но не тратить целое состояние. Самое главное, это место, где каждый может почувствовать чувство общности.

Если вы никогда не были на Бали или опасались путешествовать веганом, то я настоятельно рекомендую посетить Paradiso в Убуде. Не нужно беспокоиться об ингредиентах меню, неуклюже защищать свой веганский образ жизни или беспокоиться о вреде животных. Как одинокий путешественник, мне очень нравилось встречаться с другими веганами и развлекаться по вечерам во время моего пребывания в Убуде. Это определенно место, которое вы должны проверить в ближайшее время.


вернуться к списку записей