Каталог товаров

Тяга к не здоровой еде и альтернативы на основе растений


08.02.2020
Тяга к не здоровой еде и альтернативы на основе растений

Тяга к не здоровой еде и альтернативы на основе растений

Есть причина, по которой мы жаждем обработанных полуфабрикатов с высоким содержанием жиров, сахара и соли, особенно когда чувствуем стресс, беспокойство или усталость. Вкус этих продуктов дает нам немедленное удовольствие. Но блаженный вкус сахара, жира и соли недолговечен. Затем мы остаемся с неравномерным уровнем сахара в крови, нехваткой энергии и несчастьем с самими собой. Эти негативные физические и психические чувства часто приводят к потреблению большего количества этих продуктов, таким образом, мы попадаем в круговорот нездоровой пищи.

Причина: чувство стресса, тревоги или усталости

Действие: покушать комфортную пищу (с высокой степенью обработки: с высоким содержанием сахара, жира и соли).

Немедленный эффект: чувство удовольствия, улучшение настроения, прилив сил (хоть и на короткий срок).

Продолжение эффекта: неравномерный уровень сахара в крови, чувство вялости, затуманенности мозга и ненависти к себе, что приводит к ощущению стресса, беспокойства, жажде комфортной пищи и повторению.

Ключом к тому, чтобы избежать этого нездорового цикла, является осознание вашего настроения, эмоций, уровня энергии и возникающей в результате тяги к нездоровой еде. Начните замечать, какие продукты вы автоматически едите, когда чувствуете стресс или усталость. Затем остановитесь и подумайте, можете ли вы заменить что-то. Ниже приведена схема, с которой можно начать. Посмотрите на список часто употребляемых продуктов и соответствующих растительных альтернатив. Посмотрите, какие варианты могут работать для вас, а затем попробуйте. Цель состоит в том, чтобы вы запастись здоровой, но приятной пищей. Стремитесь разработать схему, которая заменяет нездоровую пищу удобными, вкусными альтернативами. Вы будете создавать цикл, который повышает физическое и эмоциональное благополучие:

Причина: чувство стресса, тревоги или усталости

Действие: употребление питательной комфортной пищи (минимально обработанной и с низким содержанием сахара, жира и соли)

Эффект: стабильный уровень сахара в крови, больше энергии, бдительности и самоудовлетворения

Чем можно заменить молочный шоколад:

  • Темный шоколад (не менее 70% какао), в небольших количествах
  • Несладкое какао на растительном молоке, холодное или горячее
  • Какао и финики

Чем можно заменить рафинированный сахар

  • Натурально сладкие фрукты (ананас, ягоды, арбуз)
  • Натурально сладкие овощи (морковь, кукуруза)
  • Газированная вода, подслащенная листьями мяты или фруктовыми соками
  • Сухофрукты

Чем можно заменит выпечку (торт, печенье, выпечка)

  • Богатые клетчаткой углеводы, такие как овсянка, сладкий картофель или паста с несколькими зернами
  • Цельнозерновая выпечка, подслащенная финиками, спелыми бананами или яблочным соусом

Чем можно заменит сыр

  • Нежирные или веганские сыры (читайте этикетки, избегайте масла и обработанных ингредиентов)
  • Хумус (при нагревании имеет сырную консистенцию)
  • Пищевые дрожжевые хлопья (сырный вкус)
  • Кремовые супы и соусы из цветной капусты, картофеля, авокадо или немолочного молока
  • Макароны и сыр на растительной основе
  • Пудинги из растительного молока

Чем можно заменить мороженое и мзамороженные сладости

Кофеин

  • Чаи с низким содержанием кофеина
  • Кофе без кофеина
  • Газированная вода с фруктовым соком или кусочками целых фруктов

Чем можно заменить соль

  • Цельнозерновые крендели и крекеры, которые не содержат соли или содержат меньше соли
  • Попкорн - воздушный или в бумажном пакете в микроволновке; посыпать корицей, пищевыми дрожжами, копченой паприкой, тыквенным пирогом или другими ароматизаторами

Наконец-то, будьте добры к себе. Будьте привержены здоровому питанию, но позвольте себе быть несовершенным. Я часто слышу, как люди говорят: помните - вы идете по своему индивидуальному пути к общему здоровью и благополучию.


вернуться к списку записей