Каталог товаров

Сохраняйте здоровье костей


02.10.2020
Сохраняйте здоровье костей

Сохраняйте здоровье костей

Исследования Веганского общества показывают, что некоторые любители веганской диеты имеют проблемы со здоровьем при переходе на полностью растительную диету, включая людей с хроническими заболеваниями. В этой статье мы рассмотрим вопросы, связанные с остеопорозом.

Что такое остеопороз?

По данным Королевского общества по остеопорозу, по оценкам, остеопороз затронул три миллиона человек в Великобритании. Кто-то, живущий с этим условием, с большей вероятностью сломает кость после удара или падения, потому что его кости потеряли силу. Однако перелом кости не является неизбежным. Выбор здорового образа жизни может помочь людям жить с остеопорозом, в том числе и на веганской диете.

Путаница с кальцием

Каковы лучшие источники кальция для веганов? Какая веганская молочная или веганская детская смесь подходит для моего ребенка? ? Можно ли получить достаточное количество кальция без молочных продуктов?

Здоровая замена молочных продуктов является важной частью веганского питания. В руководстве Eatwell Guide подчеркивается роль обогащенных молочных альтернатив. Например, обогащенное растительное молоко имеет тот же уровень кальция, что и коровье молоко. Каждый должен стремиться ежедневно употреблять не менее двух порций продуктов, богатых кальцием. Вот несколько примеров на продуктов, содержащих кальций растительной основе: 200 мл (примерно 1 чашка) обогащенного растительного молока, 200 г (примерно 1 чашка) обогащенного соевого йогурта,70 г (1/3 чашки) тофу с добавлением кальция (сырой вес), 2 ломтика соевого и льняного хлеба, обогащенного дополнительным кальцием , брокколи, брюссельская капуста, пак чой, цветная капуста и кресс-салат также содержат хорошо усваиваемый кальций в небольших количествах.

Как еще веганы могут поддерживать здоровье костей?

Кальций - это только одна часть головоломки. На усвоение этого минерала влияет витамин D. Это особенно важно для людей, живущих в Великобритании, потому что наш организм не может принимать солнечный свет круглый год. Органы здравоохранения рекомендуют принимать добавки во время осени и зимы как минимум. Витамин D3 из лишайников и D2 - это варианты без животных. Вы можете помочь ухаживать за своими костями, следя за тем, чтобы ваш ежедневный рацион был разнообразным и сбалансированным, включая зелень, богатую витамином К, такую ​​как брокколи и шпинат, и достаточное количество белка.

Веганы могут легко получить достаточное количество белка, включив в пищу его хорошие источники, такие как бобы, чечевица, горох, тофу, орехи кешью, тыквенные семечки и арахисовое масло. Регулярная нагрузка и здоровый вес также важны для здоровья костей. Если ваш вес ниже допустимого диапазона, то вокруг бедер меньше амортизации, и у вас больше шансов уменьшить костную ткань.

 


вернуться к списку записей