Каталог товаров

Блог - Натуральные пищевые красители


09.01.2022
Натуральные пищевые красители

По мнению диетологов, всегда следует избегать продуктов с искусственными красителями, добавками, химическими веществами и консервантами. Эти дешевые химические версии не являются здоровым выбором. 


Однако, если вы хотите добавить оттенки в свои продукты, попробуйте натуральные способы. Есть определенные овощи, которые могут добавить свои красивые цвета в вашу еду. Но будьте осторожны, прежде чем попробовать, так как создание пищевых красителей с овощами может передать цвет и вашей посуде.


Представьте, что вы могли бы сделать свои собственные пищевые красители прямо у себя в кухне. Отличные новости вы можете добавить цвета в свою тарелку, выполнив эти простые естественные шаги, все, что вам нужно, - это немного овощей. Вот пищевые красители, которые вы можете создать естественным путем.


Розовый: чтобы придать блюду розовый цвет, используйте свеклу. Просто выжмите сок из свеклы или смешайте ее в блендере с небольшим количеством воды. Выжмите сок с помощью марли и добавьте в окрашиваемое блюдо.


Синий: один из самых сложных цветов для изготовления даже синтетическим способом. Но природа подарила нам голубые ягоды. Положите чернику в блендер с небольшим количеством воды. Выжмите удивительный синий сок с помощью марли.


Черный: вы можете использовать либо порошок черного какао, либо легко доступный порошок древесного угля. Порошок активированного угля на протяжении многих лет использовался в медицинских целях для лечения отравлений и проблем с пищеварительной системой. Его можно использовать в рецептах.


Зеленый: используйте петрушку, кинзу или капусту, чтобы получить естественный зеленый краситель. Бросьте горсть зелени в блендер и залейте одной столовой ложкой воды. Смешайте, а затем выжмите сок с помощью марли.


Желтый: молотая куркума или шафран просто придадут вашим блюдам этот желтый цвет. Просто смешайте куркуму с парой столовых ложек воды, затем используйте чистое полотно или что-то подобное, чтобы выдавить сок в банку.


вернуться к списку записей

Сопутствующие товары