Блог - Куркума - золотая пряность.

С годами куркума стала популярным ингредиентом для всех тех людей, которые верят в здоровый образ жизни.

Куркума долгое время была важным ингредиентом в большинстве индийских семей. Эта специя стала еще более популярной среди людей, заботящихся о своем здоровье. Будучи добавленной почти во все карри, молоко, кофе и кадху, куркума не только усиливает вкус, но и повышает питательную ценность пищи. Давайте узнаем больше о пользе куркумы и о том, как вы можете сделать ее частью своего ежедневного рациона

Куркума популярна благодаря своим свойствам, повышающим иммунитет, во всем мире. Вот почему вы должны включать эту пряность в свой ежедневный рацион.

Повышает иммунитет

Липополисахариды в куркуме повышают иммунитет, снижая риск простуды, гриппа или другой неприятной инфекции.

Помогает пищеварению

Куркума стимулирует желчный пузырь вырабатывать желчь и другие компоненты, которые помогают организму правильно переваривать пищу.

Улучшает работу печени

Было показано, что куркума повышает функцию печени, позволяя организму разрушать экологические и диетические токсины.

Защищает мозг

Противовоспалительные свойства куркумы защищают мозг от болезни Альцгеймера и других возрастных дегенеративных расстройств мозга.

Контролирует уровень сахара в крови

Куркума помогает организму правильно обрабатывать усвоенные сахара, поэтому она может предотвратить высокие всплески сахара в крови, связанные с диабетом.

Снижает риск развития рака

Вы можете значительно снизить риск развития рака, потому что куркума - один из лучших способов предотвратить опухоли, вызванные радиационным воздействием.

Борется с простудой и гриппом

Корень куркумы при употреблении с теплым молоком, водой или чаем помогает бороться с простудой и гриппом. Это помогает повысить иммунитет. В то время как порошкообразная форма тоже полезна, сырой халди полезнее.

Обладает противовоспалительными свойствами

Воспаление невероятно важно. Оно помогает вашему организму бороться с инородными захватчиками, а также играет определенную роль в восстановлении повреждений. Без воспаления патогены, такие как бактерии, могут легко захватить ваше тело и убить вас.

Хотя острое, кратковременное воспаление полезно, оно может стать серьезной проблемой, когда оно становится хроническим и неадекватно атакует собственные ткани вашего тела. Поэтому все, что может помочь в борьбе с хроническим воспалением, имеет потенциальное значение в профилактике и даже лечении этих заболеваний. Куркумин (основное содержание куркумы) сильно противовоспалителен. Таким образом, куркума – которая потребляется в ограниченном количестве, может помочь сбалансировать ваше тело.

Помогает в росте полезных кишечных бактерий

Куркума обладает противовирусными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами, которые помогают организму восстановить здоровые кишечные бактерии, которые помогают вашему организму оставаться свободным от токсинов изнутри.

И, конечно же, эта самая удивительная специя также помогает в продвижении похудения. Да, вы все правильно расслышали. Хотя употребление огромного количества куркумы, безусловно, не является способом похудеть, но говорят, что куркума уменьшает воспаление, связанное с ожирением. Таким образом, это может дать толчок вашему плану похудения. Употребляйте стакан теплой воды с куркумой каждое утро натощак или просто съешьте кусочек сырой куркумы. Видимые результаты вы увидите уже через неделю. Но с куркумой вам также необходимо поддерживать здоровый образ жизни и диету, чтобы повысить свой режим похудения.