Блог - Клюква - кладезь витаминов
Знаете ли вы, что кислая и терпкая клюква - источник многих полезных веществ? Она богата витамином С, клетчаткой, фитонутриентами и многим другим. Клюкву редко едят сырой из-за ее кислого вкуса. Но ее часто употребляют в виде сока в сушеном виде.
Исследование, проведенное Университетом Восточной Англии (Великобритания), показало, что употребление клюквы может улучшить память, функционирование нейронов и доставку крови к мозгу.
Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) являются одной из наиболее распространенных бактериальных инфекций среди женщин. Несколько исследований показали, что употребление клюквенного сока может помочь снизить риск ИМП как у детей, так и у взрослых. Однако она не является альтернативой лечению инфекции.
Исследование, опубликованное в Журнале Journal of Clinical Nutrition, показало, что клюква содержит антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья сердца. Исследования также показали, что клюква также помогает контролировать уровень холестерина и кровяного давления, которые являются распространенными факторами, которые могут увеличить риск развития сердечных заболеваний.
Если вас беспокоит потеря веса, вам следует добавить клюкву в свой рацион. Поскольку в ней много клетчатки, она помогает вам дольше оставаться сытыми, а значит, помогает им в потере веса.
Пищевые волокна, содержащиеся в клюкве, могут обеспечить правильное опорожнение кишечника. Это необходимо для поддержания функции почек и отфильтровывания любых опасных отходов, образующихся в результате переваривания пищи и усвоения питательных веществ. Она также эффективно лечит проблемы с пищеварением, такие как запор и расстройство желудка.
Клюква содержит витамин С, который способствует усвоению железа и улучшает кровообращение. Он также помогает лейкоцитам в организме повышать иммунитет. Витамин С также необходим для роста и развития всех тканей организма, а также является важнейшим антиоксидантом для выведения токсинов из организма.
