Каталог товаров

Как сохранить свежесть хлеба


18.12.2019
Как сохранить свежесть хлеба

Как сохранить свежесть хлеба

Не успеваете съесть хлеб до того, как он начинает портиться? В таком случае, вам пригодятся несколько подсказок о том, как можно сохранить свежесть этого продукта!

1. Храните хлеб в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Если у вас нет хлебницы, храните хлеб в шкафчике.

2. Заморозьте ту часть хлеба, которую вы не успеете съесть за ближайшие два-три дня. Французский или итальянский хлеб, приготовленный без использования масел, имеет очень короткий срок годности, поэтому его стоит заморозить как можно скорее.

3. Замороженный хлеб оставьте оттаивать естественным образом при комнатной температуре. Перед подачей на стол на 5 минут поставьте размороженный хлеб в духовку. Однако будьте готовы съесть его сразу – хлеб, подвергшийся заморозке, засыхает быстрее, чем свежий!

На случай, если хлеб все-таки стал терять свою свежесть, изучите рецепты блюд, которые можно приготовить из такого хлеба – например, рецепт французских тостов, запеченных бутербродов и хлебный пудинг.


вернуться к списку записей