Блог - Гранаты - чарующий сочный плод

Слово "гранат" происходит от средневекового латинского "granatum", что означает "много семян" или "имеющие зерна". Около 3% веса граната состоит из семян. Каждое семя заключено в сладкую и сочную оболочку.

Похожие на драгоценные камни граната, расположенные внутри кожистой красной кожуры, являются его самой известной особенностью. Гранаты веками выращивались в Индии, Азии, Средиземноморье и тропических регионах Африки. Гранаты издавна ассоциировались с плодородием, и этот плод изображался в искусстве на протяжении всей истории.

Это не просто сочные, вкусные фрукты, семена граната предлагают несколько преимуществ для здоровья.

Высокое кровяное давление

Гипертония или высокое кровяное давление известны как бесшумный убийца, так как симптомы болезни легко можно пропустить. Высокое давление крови на артерии может повредить кровеносные сосуды и привести к сердечным заболеваниям. Некоторые исследования показывают, что ежедневное употребление гранатового сока может помочь контролировать уровень артериального давления.

Здоровье сердца

Согласно предварительному исследованию, гранатовый сок может усилить приток крови к сердцу. Однако употребление гранатового сока, по-видимому, не уменьшает сужение кровеносных сосудов в сердце (стеноз). Также недостаточно доказательств, чтобы сказать, может ли употребление гранатового сока помочь уменьшить количество сердечных заболеваний, связанных с сердечными приступами.

Диабет

Диабет - это метаболическое заболевание, которое приводит к резкому повышению уровня сахара в крови. Инсулин транспортирует сахар из кровотока в ваши клетки, где он хранится или используется для получения энергии. Ваше тело либо не вырабатывает достаточного количества инсулина, либо не может эффективно использовать инсулин, который он вырабатывает, если у вас диабет. Предварительные исследования показали, что употребление свежего гранатового сока может помочь улучшить уровень сахара в крови у некоторых людей с диабетом, но необходимы дополнительные исследования, чтобы знать наверняка.

Болезненность мышц

Физические упражнения иногда могут привести к болезненности мышц, и некоторые исследования показали, что употребление гранатового сока два раза в день в течение 15 дней уменьшает болезненность. Однако некоторые исследования также показывают, что это не помогает при мышечной боли в локте.

Болезни сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются одной из наиболее распространенных причин смерти в мире. Но некоторые исследования показали, что включение семян граната в ваш ежедневный рацион может помочь снизить риск преждевременной смерти из-за сердечных заболеваний. По данным Британского журнала питания, 800 мг масла семян граната в день значительно снижали уровень триглицеридов и улучшали соотношение триглицеридов и ЛПВП у 51 человека с высоким уровнем триглицеридов в 4-недельном исследовании.

Грибковые инфекции

Исследования показали, что семена граната могут помочь бороться с бактериальными и грибковыми инфекциями, избавлять от вредных микроорганизмов. Исследование, опубликованное в Журнале стоматологии, показало, что антибактериальные и противогрибковые свойства могут защитить от инфекций и воспалений во рту.

Побочные эффекты семян граната

Семена граната, скорее всего, безопасны, но некоторые люди могут испытывать негативные последствия. Плоды граната могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей. Признаки аллергии включают зуд, отек, насморк и затрудненное дыхание. При употреблении в значительных количествах корня, стебля или кожуры граната могут быть небезопасны из-за содержащегося в них яда. Лучше всего поговорить со своим врачом, чтобы точно знать о побочных эффектах.